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寧夏爐饃廠家介紹榴蓮酥的保存方法

2022-07-14 16:38:39

寧夏面食生產廠家介紹淡奶油的用途

淡奶油一般都指可以打發裱花用的動物奶油,脂肪含量一般在30-36%,打發成固體狀后就是蛋糕上面裝飾的奶油。相比起植物奶油來說,動物奶油更健康,因為動物淡奶油本身不含糖,所以打發的時候要加糖。淡奶油的用法和植物性奶油基本一樣,但是溶點比植物奶油要低一些。淡奶油可用來制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等,如果做面包的時候加一些,也會讓面包更加松軟。

用淡奶油制作成意式鮮奶凍特別好吃,做法也不復雜。在制作時,準備淡奶油、細砂糖、吉利丁片、清水、香草精、朗姆酒,把淡奶油和細砂糖一起放入到奶鍋中煮開,再把吉利片用清水泡軟,也放入到奶鍋中,輕輕攪拌,等其降到常溫以后把香草精和朗姆酒加入進去調勻,放入冰箱冷藏兩小時,取出以后放入水果丁即可食用。

寧夏爐饃廠家介紹榴蓮酥的保存方法

榴蓮酥剩下的一些果肉全部放在一個保鮮盒里面,但是在這里要去注意一個小技巧,就是要用到一個保鮮膜,把它全部給密封好,不要讓其它味道跑進去。這樣才能夠讓榴蓮它的口感不失新鮮。接下來可以把它放到一個冰箱里面進行冷凍,想吃的時候隨時就可以吃了。

千萬不要把榴蓮直接放到冰箱里面,可以把榴蓮用一個比較干凈的袋子包裝好,再將它放入到冰箱里面,因為我們都知道袋子平時都是密封的,將榴蓮放入到袋子里面,都不會輕易的讓榴蓮里面的水分流失掉,這樣還能解決一個小麻煩,那就是我們都知道榴蓮是非常臭的,如果我們直接將榴蓮放入到冰箱里面,就會導致整個冰箱,都會有一股臭味,把我們在榴蓮的外面包上一個袋子,就會讓榴蓮的臭味難以跑到冰箱里面!


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